Un arma secreta para patatas
Un arma secreta para patatas
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Los datos reflejan que Patatas Hijolusa ha duplicado tanto su facturación como su núexclusivo de trabajadores en los últimos seis primaveras. En lo referido al empleo, la empresa patatera cuenta actualmente con 93 efectivos, de los que ocho se han incorporado durante los últimos meses. «La ancianoía lleva muchos abriles con nosotros, porque suele ser un empleo estable y sostenible. Por eso hicimos la nueva planta cerca de las antiguas instalaciones, para no trastocar la vida de los trabajadores», explica el mentor delegado de Patatas Hijolusa.En cuanto a la producción, durante el pasado examen se adquirieron aproximadamente 100.000 toneladas de patatas, de las que luego de su procesado se comercializaron 72.000.En este sentido, Gómez Pérez niega que esta tendencia al alza de su empresa se deba a que la patata sea un producto esencial cuyo consumo haya crecido por la crisis. «El consumo se encuentra estabilizado. Hemos crecido como empresa y seguro que otras no están ahora mismo tan correctamente», asegura.La plantilla está formada actualmente por un total de 93 trabajadores y en el año 2015 la empresa llegóa facturar 31,2 millones Preguntado por la récipe del éxito de su empresa, habla de un «trabajo exhaustivo» para lograr una «especialización» en un producto que su tribu conoce a la perfección.
La importante entrada del fondo de inversión ProA Capital en el accionariado ha supuesto un significativo crecimiento de estas empresas y su consolidación como referente destacado a nivel nacional e internacional, además de incrementar los proyectos I+D+i y acelerar la conversión tecnológica de la compañía.
Creemos que es fundamental seguir avanzando en torno a la profesionalización del campo y poner el foco en la innovación en todos los procesos”.
La pandemia asimismo nos ha ayudado a incrementar nuestra capacidad de resiliencia, e invertimos en disponer de un equipo humano capaz, unido y comprometido como esencia principal de nuestra táctica, contando actualmente con una plantilla de más de 240 trabajadores y contribuyendo a que el motor crematístico y de empleo en la provincia de Arrojado no se pare, trabajando con un producto primordial en la comestibles como es la papa.
En situaciones tan excepcionales como las presentadas a consecuencia del coronavirus, esta forma de trabajo nos mantiene enfocados y trabajando para lograr alcanzarlos con éxito.
Tratando de avanzar y no estancarse mantienen el foco en sus Títulos corporativos, lo que les ha llevado a posicionarse como una empresa referente en el sector en España.
Desde entonces hasta finales de octubre o principios de noviembre (según el año) hay patata Doméstico para surtir a todo el mercado, y la recolección se va produciendo de sur a meta de forma progresiva.
-Mercadona es un cliente que tiene las ideas muy claras en cuanto al tipo de producto que quiere ofrecer al consumidor final.
La tensión de toda la condena de suministro alimentario fue especialmente notable, y supuso afrontar un duelo organizativo en cuestión de horas.
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Hoy cerramos una increíble publicación de Fruit Attraction, un evento que ha sido una verdadera celebración de la industria Patatas Hijolusa hortofrutículo. Durante estos tres díFigura hemos tenido la oportunidad de compartir experiencias, conocimientos y conectar con grandes profesionales, reafirmando la importancia de nuestro sector y nuestro compromiso con la sostenibilidad, la innovación y la calidad. No queremos cerrar esta impresión sin atinar las gracias a todos los que os habéis implicado para que todo esto fuera posible, a nuestro equipo y a todas las personas que vinisteis a visitarnos estos díCampeón.
Tras acaecer por un pequeño almacén de 150 metros cuadrados de superficie en la calle Palomera de la caudal leonesa, el primer gran salto de Hijolusa llegó en 1988, cuando instaló su proyecto de comercialización de patata fresca lavada en la localidad de Onzonilla.
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Las patatas chafadas estilo pizza son una interpretación divertida y deliciosa que combina la textura crujiente de las patatas con los sabores tradicionales de la pizza.
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